マイクロプレイン

マイクロプレイン・・・難しい名前になっていますが要はおろし金ですね(^_^;)

ちょっとオサレなおろし金と言ったところでしょうか?
パスタをちょっといいお店で頼んだらチーズをその場で振り掛けてくれる時に使うようなやつですね(^_^)
このマイクロブレインが使いやすいみたいですよ。

ちなみに、この発想は木工用のヤスリからだそうです。
たまたまそのヤスリでオレンジを卸してみたら・・・切れ味に感動したそうです(^_^)
私も、こんな形のDIYで使用しているヤスリありますもんね。
流石にそれを料理に使おうとは思いませんが(^_^;)

アマゾンでももちろん販売していますよ